Все о выращивании помидоров, начиная от рассады.
Выращивание томатов очень популярно у нас, ведь они занимают особое положение среди разных видов овощей благодаря своим свойствам. Помидоры не так уж сложно выращивать, они очень продуктивны, доступны в бесчисленном количестве сортов и, прежде всего, они предлагают нам свой незаменимый вкус, без которого наш рацион был бы намного беднее.
Как и когда выращивать томаты на грядке.
В нашей климатической зоне томаты садят в открытый грунт из рассады, выращенной предварительно из семян. В интернет-магазине компании ТМ «Добрі сходи» на сайте https://dsh.com.ua/tomat/ семена томата можно купить с доставкой почтой. Тут представлены семена томатов, и других популярных овощей таких всемирно известных брендов, как: Seminis, Nunhems, Syngenta, Semo, Clause, Kitano, Bejo, Rijk-Zwaan, Nickerson-Zwaan, Enza Zaden, Yüksel, Tezier, Ergon International N.V. Компания «Добрі сходи» также может содействовать в подборе и поставке необходимых компонентов, которые используются в процессе аграрного производства, как на более профессиональном уровне, так и на любительском уровне.
Помидоры любят тепло, они не перенесут заморозка. При нашем коротком вегетационном периоде приходится ежегодно пересаживать их как однолетники, которые плодоносят до тех пор, пока их не погубят первые заморозки (в более теплом климате они растут как многолетники, вырастая до 10 м в высоту).
Если бы мы посадили томаты прямо из семян, помидоры начали бы давать первые плоды через 4-5 месяцев, а наш вегетационный период слишком короток для этого. Поэтому необходимо предварительно выращивать помидоры в виде рассады в помещении или в теплице (или покупать рассаду) и пересаживать томаты в грядку можно только тогда, когда нет опасности заморозков.
В случае выращивания томатов из семян необходимо высаживать семена за 6 – 8 недель до последних весенних заморозков, чтобы рассада имела идеальный размер для пересадки (10-20 см).
В этой теме мы сосредоточим внимание на всей информации, связанной с выращиванием помидоров, включая подбор подходящего вида и сорта, как правильно сажать помидоры, пересаживать рассаду томатов в грядку, ухаживать за томатами, чтобы они плодоносили до самого сбора урожая.
Виды и сорта томатов.
Существуют сотни сортов помидоров разной формы, размера, вкуса, фактуры и окраски плодов и разной высоты, и формы самих томатных растений, которые происходят с разных уголков планеты. По своему использованию на кухне томаты делятся на классические, соусные, черри и мясистые (стейк) томаты. Однако для самого выращивания наиболее важным делением по высоте является:
- Индетерминантные (Peg) помидоры выращивают в естественной форме томатов (лиан) с помощью опоры. В основном они постоянно растут в высоту, пока к концу сезона похолодания их не остановят. Они приносят множественные плоды.
- Детерминантные (кустовые/карликовые) томаты, вырастающие до определенной высоты (0,5-1 м) и подходящие для выращивания без опоры или выращивания томатов в горшках. Их недостаток в том, что они обычно дают только одну волну плодов (однако эта особенность может быть и преимуществом, например, при выращивании соусных томатов, которые перерабатываются сразу во время сбора урожая). В основном это гибридные помидоры.
Для производителей также важен генетический состав томатов, по которому мы их различаем.
- Гибриды – результат скрещивания разных сортов. Их преимуществом является высокая урожайность. Большинство томатов, которые мы находим в супермаркетах, являются гибридами, а также уже выращенными саженцами, предлагаемыми продавцами.
- Оригинальные сорта – их преимущество зачастую в лучшем, более сложном вкусе и более высокой генетической стабильности, благодаря чему можно использовать семена культурных томатов для посадки того же сорта на последующие сезоны (это невозможно с гибридами).
Выращивание рассады томатов из семян.
Выращивание собственной рассады помидоров позволяет вам выбирать из гораздо большего количества сортов, поскольку предварительно выращенные саженцы доступны только для некоторых сортов.
- Вы можете выбрать кустовые или колышковые сорта, а также оригинальные сорта, а также гибриды.
- Если вы хотите вырастить собственную рассаду помидоров из семян, их необходимо посадить за 6-8 недель до высадки в саду. Выращивать их можно дома в помещении на солнечном месте (оранжерее или возле окна на подоконнике) или в теплице. Однако важна стабильная температура 20-25°С, при которой семена томатов начинают прорастать, и не менее 4 часов прямых солнечных лучей.
- Вы можете сажать семена томатов в более глубокие посадочные емкости (например, пластиковые стаканчики) глубиной не менее 10 см. Для этого можно использовать стандартный садовый субстрат, при этом контейнеры должны иметь дренажные отверстия на дне. Накройте семена прибл. 0,5 см слоя субстрата и обильно полейте. Субстрат держим влажным, но не перелитым. Для верности в одну емкость можно посадить 2 семечка, а после прорастания дать вырасти более жизнеспособному.
- Рассада томатов готова к пересадке, как только достигнет высоты 10-20 см.
Посадка томатов в открытый грунт.
В интернет-магазине компании ТМ «Добрі сходи» на сайте https://dsh.com.ua/ семена овощей почтой можно выбрать и заказать с доставкой по почте. Тут представлены качественные семена томатов, и других популярных овощей всемирно известных брендов. Существует несколько способов посадки томатов. В любом случае рассаду томатов следует высаживать в грядку только после того, как исчезнет угроза заморозков и почва достаточно прогреется (15 °С).
- Ускорить нагрев почвы можно, уложив в почву черную пленку, аккумулирующую солнечное тепло. Для посадки томатов ищите солнечное место с не менее, чем 6 часов прямого солнечного света в день.
- Почва: помидоры будут расти на любом типе почвы, но лучше всего они растут на нейтральных почвах с рН от 6,2 до 6,8. В любом случае почва для выращивания томатов должна быть максимально водопроницаемой, ведь в идеальных условиях корни томатов могут достигать глубины до 2,5 м. Таким образом, помидоры достигают наилучших результатов при выращивании на водопроницаемых (песчаных почвах с достаточным количеством органического вещества), а на тяжелых, глинистых и каменистых почвах они дают меньшие урожаи. Почва для посадки должна быть обогащена компостом и известкована, чтобы облегчить посадку.
Перед посадкой рассаду томатов необходимо постепенно акклиматизировать к внешней среде. Для акклиматизации требуется не менее 7 дней, в течение которых рассаду перемещаем наружу на несколько часов в день (в полутенистое место, защищенное от ветра). В первый день ставим их в тенистое место всего на 2-3 часа, а через день добавляем время и постепенно перемещаем в полутенистое место с чуть большим количеством солнца. На шестой день оставляем их на ночь на улице. Акклиматизированную таким образом рассаду томатов можно пересаживать в грядку.